ジョバンニ、らっこのうわぎがくるよ。
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たららったったっ、
たららったったっ、
たららったったったっ たたたたたっ♪
ということでこんにちは。
北川です。
暫く前から食生活を見直そうキャンペーンを絶賛開催中でございます。
周りの友人達の食生活に比べて自分が
「動ける程度に空腹でなくなりさえすればいい」との考えの元
あまりにもめちゃくちゃな食生活を送っていることを改めて反省し、
まずフリッジとパントリーの中を充実させることを心がけてみました。
バター、マヨネーズ、胡麻油、白だし、お味噌…。
腰を落ち着けて料理に手を回せるようになってきたので
この機会にもう駄目になりかけていた調理器具も買い直しました。
フライパンとケトルをげっとげっと。
いやー、新しいマーブルコーティングのフライパンで作ると
ただのバタースクランブルエッグも美味しいものですね。
ちょっと塩味が濃かったような気がするのは永遠の秘密。
折角なので仮名榛名から貰った銀さんのお皿に乗せてみました(笑)。
ジャガイモとたまねぎが余っていたので
仮名榛名がゲットした海自さんのレシピ本から
第二潜水隊群のカレーとどっちにしようか迷ったのですが
結局きぬさやと糸こんにゃくを買い足して肉じゃがにしました。
ああ、にんじんもあったのに少し前にもやしと一緒にナムルにしてしまったよ…。
醤油やみりん、白だしと顆粒だし、そして日本酒を多めに入れて
左脇抉り込む様に煮るべし、煮るべし。
アルミホイルで落し蓋をして弱火で煮つつ
同時にシメジご飯も作ったり。
いいねえ、こういうのちゃんとやるのって。
調味料は全て目分量でしたが(待)
それなりにまともに出来たと思います。
ああしまった、今胡麻もあるからシメジご飯にかけようと思ってたのを
今この記事を書いてて思い出した。
おぶし。
では、しょんもない話だけになってしまいましたが今日はこのあたりで。
ではまたー。
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